Cukormentes babapiskóta házilag

Cukormentes babapiskóta házilag, szénhidrátcsökkentett lisztből.

Ha elkészíted ezt a diétás babapiskótát, nagyon jó alap lesz sütés nélküli diétás édességekhez, süteményekhez (pl. diétás tiramisuhoz, cukormentes tiramisuhoz, diétás pudingos sütikhez, diétás citromos álomhoz, babapiskótás szelethez vagy pohárkrémekhez, de önmagában is eheted!).

Mégis szinte ugyanolyan finom, mint a bolti, hagyományos testvére (csak annyi, hogy nem ropog).

Cukormentes babapiskóta recept

Hozzávalók (16 db-hoz):

• 3 db M-es tojás
• 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 6 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt

Felverhető-e a tojásfehérje hab cukor nélkül, édesítőszerrel?

Cukormentes babapiskóta készítése:

1. A tojásokat kettéválasztjuk.
2. A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk.
3. A tojássárgáját a negyedannyi édesítővel fehéredésig habosítjuk.
4. A tojásfehérje habot a tojássárgájába forgatjuk.
5. A lisztet óvatosan a tojáshabba keverjük.
6. A babapiskóta tésztát habzsákba vagy egy tiszta nejlonzacskó egyik sarkába töltjük és a zacskó száját szorosan összefogjuk.
7. A zacskó csücskén egy éles ollóval akkora lyukat vágunk , amilyen széles babapiskótákat készíteni szeretnénk.
8. A zacskóból 10-12 cm hosszú csíkokat nyomunk egy sütőpapírral bélelt tepsire.
9. A kinyomott babapiskóták között hagyjunk 2-3 cm helyet, mert sütés közben kissé meg fognak nőni és ne süljenek össze.
10. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük a szénhidrátcsökkentett babapiskótákat.

100 g cukormentes babapiskóta átlagos tápértéke:

• 354 kcal,
• 17 g szénhidrát,
• 28 g fehérje,
• 17 g zsír.

1 db cukormentes babapiskóta átlagos tápértéke 16 db egyforma méretű esetén:

• 29 kcal,
• 1,4 g szénhidrát,
• 2 g fehérje,
• 1,4 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények

Még több cukormentes keksz receptet találsz itt >>> Cukormentes Kekszek

Még több sütés nélküli cukormentes süteményt találsz itt >>> Cukormentes sütemények sütés nélkül

Még több cukormentes aprósütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Aprósütemények