Teljes kiőrlésű cukormentes muffin

Teljes kiőrlésű cukormentes muffin

A muffin teljes kiőrlésű lisztből is az egyik legegyszerűbb és a legnépszerűbb cukormentes sütemény.

Ez a  diétás muffin több napra jó szolgálatot tehet diétás uzsonnára, de ha szereted az édes cukormentes reggeliket, akkor akár ezzel a muffinnal is indíthatod a napodat!

A teljes kiőrlésű muffinból lassan felszívódó szénhidrát tartalma miatt elég, ha egyet eszel és órákig nem fogsz az evésre gondolni!

Teljes kiőrlésű cukormentes muffin recept:

Teljes kiőrlésű muffin hozzávalók (12 db):

• 200 g teljes kiőrlésű liszt
• 40 g kókuszolaj
• 40 g Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 2 db M-es tojás
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 150 ml kókusztej
• 1 kávéskanál friss vagy szárított bio citromhéj
• 1 teáskanál sütőpor
• 20 dkg kimagozott szilva (más gyümölccsel is elkészíthető)

Teljes kiőrlésű muffin készítése:

1. A folyékony kókuszolajat a tojásokkal simára keverjük.
2. Egy másik tálban összekeverjük a teljes kiőrlésű lisztet a foszfátmentes sütőporral, az őrölt fahéjjal, a stevia eritrit keverékkel, és a citromhéjjal majd hozzáadjuk a tojással elkevert kókuszolajat.
3. Összekeverjük a száraz és a nedves alapanyagokat, majd a masszához apránként hozzáadjuk a kókusztejet és simára keverjük.
4. A kimagozott szilvát kisebb darabokra vágjuk, majd a muffintésztába keverjük.
5. A teljes kiőrlésű muffin tésztáját szilikonos muffin formába vagy muffinpapírral kibélelt muffinsütőbe adagoljuk, 3/4-ig töltjük a muffin formákat.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

A cukormentes muffin tápérték adatai:

1 db teljes kiőrlésű muffin gyümölcs nélkül:

• 115,5 kcal,
• 11,4 g CH
• 3,5 g fehérje,
• 6,1 g zsír

10 dkg teljes kiőrlésű muffin gyümölcs nélkül:

• 261,6 kcal,
• 25,8 g CH
• 8 g fehérje,
• 14 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények

Még több cukormentes muffin receptet találsz itt >>> Cukormentes Muffinok

Cukormentes muffin alaprecept itt >>> Cukormentes muffin alaprecept

Cukormentes csokis muffin recept itt >>> Cukormentes csokis muffin recept

Még több teljes kiőrlésű cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Teljes Kiőrlésű Cukormentes Sütemények