Teljes kiőrlésű cukormentes muffin
A muffin teljes kiőrlésű lisztből is az egyik legegyszerűbb és a legnépszerűbb cukormentes sütemény.
Ez a diétás muffin több napra jó szolgálatot tehet diétás uzsonnára, de ha szereted az édes cukormentes reggeliket, akkor akár ezzel a muffinnal is indíthatod a napodat!
A teljes kiőrlésű muffinból lassan felszívódó szénhidrát tartalma miatt elég, ha egyet eszel és órákig nem fogsz az evésre gondolni!
Teljes kiőrlésű cukormentes muffin recept:
Teljes kiőrlésű muffin hozzávalók (12 db):
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 40 g kókuszolaj
- 40 g Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 db M-es tojás
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 150 ml kókusztej
- 1 kávéskanál friss vagy szárított bio citromhéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 dkg kimagozott szilva (más gyümölccsel is elkészíthető)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Teljes kiőrlésű muffin készítése:
- A folyékony kókuszolajat a tojásokkal simára keverjük.
- Egy másik tálban összekeverjük a teljes kiőrlésű lisztet a foszfátmentes sütőporral, az őrölt fahéjjal, a stevia eritrit keverékkel, és a citromhéjjal majd hozzáadjuk a tojással elkevert kókuszolajat.
- Összekeverjük a száraz és a nedves alapanyagokat, majd a masszához apránként hozzáadjuk a kókusztejet és simára keverjük.
- A kimagozott szilvát kisebb darabokra vágjuk, majd a muffintésztába keverjük.
- A teljes kiőrlésű muffin tésztáját szilikonos muffin formába vagy muffinpapírral kibélelt muffinsütőbe adagoljuk, 3/4-ig töltjük a muffin formákat.
- 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
A cukormentes muffin tápérték adatai:
1 db teljes kiőrlésű muffin gyümölcs nélkül:
- 115,5 kcal,
- 11,4 g CH
- 3,5 g fehérje,
- 6,1 g zsír
10 dkg teljes kiőrlésű muffin gyümölcs nélkül:
- 261,6 kcal,
- 25,8 g CH
- 8 g fehérje,
- 14 g zsír
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények
Még több cukormentes muffin receptet találsz itt >>> Cukormentes Muffinok
Cukormentes muffin alaprecept itt >>> Cukormentes muffin alaprecept
Cukormentes csokis muffin recept itt >>> Cukormentes csokis muffin recept
Még több teljes kiőrlésű cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Teljes Kiőrlésű Cukormentes Sütemények
1
0
20
3
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!