Cukormentes túrófánk kókuszolajban sütve, szénhidrátcsökkentett lisztből, cukor helyett édesítőszerrel!
Percek alatt összeállítható, kisüthető és már ehető is diétás ebédre egy könnyű, diétás zöldségleves, diétás brokkoli krémleves vagy frankfurti leves után laktató második fogásként! 🙂
10 dkg csak 8 gramm lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nyugodtan megengedhetsz mellé egy kis cukormentes lekvárt vagy diétás csokiöntetet is!
Cukormentes túrófánk recept
Cukormentes túrófánk hozzávalók:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 3 tojás
- 10 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 evőkanál rumaroma (elhagyható)
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 csomag (12 g) sütőpor
- 0,5 dl víz
- Dia Wellness Paleo porcukor helyettesítő a beforgatáshoz (elhagyható)
- kókuszolaj a sütéshez
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Cukormentes túrófánk készítése:
- A tojásokat a túróval simára keverjük (nem kell hozzá robotgép, kézi habverővel vagy fakanállal is tökéletes lesz).
- Hozzákeverjük a sütőporral és a negyedannyi édesítővel elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet és a vizet.
- Fakanállal egynemű tésztává dolgozzuk össze.
- Nem folyékony, masszív, nem morzsálódó tésztát kell kapnunk.
- A tésztát 5-10 percig állni hagyjuk.
- Amíg a tészta áll, felolvasztjuk és felforrósítjuk a kókuszolajat.
- Két teáskanál segítségével kis gombócokat formázunk a tésztából (az egyik teáskanálllal kiveszünk egy 3/4 kanálnyi tésztát és egyik kanálból a másikba áttéve formázzuk meg).
- A megformázott tésztagombócokat a forró kókuszolajban kisütjük.
- Még forrón Dia Wellness paleo porcukor helyettesítőbe forgatjuk (ez a lépés kihagyható).
- Cukormentes lekvárral vagy Dia Wellness csokiöntettel fogyasztjuk.
100 g cukormentes túrófánk átlagos tápértéke:
- 142 kcal*,
- 8 g szénhidrát,
- 14 g fehérje,
- 5 g zsír*.
*a sütésnél felszívódó kókuszolaj nélkül
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
1
0
20
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!