Cukormentes zserbógolyó sütés nélkül
Diétás zserbó golyó: sütés nélküli diétás desszert, ami akár házi cukormentes szaloncukorként is elkészíthető Karácsonyra!
Oly sok sütés nélküli golyó desszerttel ellentétben az a jó ebben a zserbó golyóban, hogy semmilyen formában nem tartalmaz sem lisztet, sem darált kekszet (még diétásat sem), sem semmilyen hozzáadott szénhidrátot.
Ennek a cukormentes zserbógolyónak az íze mégis csodás, igazi zserbó feeling, pedig még csak a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni! 🙂
Cukormentes zserbógolyó recept
Hozzávalók (17 db-hoz):
- 15 dkg dió
- 8 dkg Dia Wellness PaleOK kajszibarack lekvár
- 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 tk rumaroma
- 12 dkg cukormentes étcsoki
- 1 tk. (7 g) kókuszzsír
Az általam használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett liszt, édesítő…stb. beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Elkészítése:
- A diót a negyedannyi édesítővel aprítógépben vagy kávédarálóban ledaráljuk, majd összekeverjük a cukormentes sárgabarack lekvárral és a rumaromával.
- Vizes kézzel diónyi méretű golyókat formázunk belőle.
- A cukormentes étcsoki 2/3 részét (8 dkg-ot) a kókuszzsírral együtt vízfürdő felett felolvasztunk.
- Ha felolvadt a csoki, levesszük a vízfürdőről és belekeverjük a maradék 1/3 rész csokit teljes olvadásig.
- A zserbó golyókat egyenként villára téve az olvasztott csoki fölé tartjuk, majd egy kanállal mindegyikre annyi csokit öntünk, hogy teljesen bevonja a golyókat.
- Ha bevontuk csokival a golyókat, óvatosan megrázogatjuk a villát (hogy a felesleges csoki lefollyon róla) és a zserbó golyókat egy sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk.
- A csoki bevonat megdermedéséig hűtőbe rakjuk, majd kis bonbonos kapszlikban tálaljuk.
- Egy szép csomagolásban gasztro ajándéknak is tökéletes.
Még több sütés nélküli diétás édességet itt találsz >>> Cukormentes Sütemények Sütés nélkül
Cukormentes zserbógolyó tápértéke:
1 db golyó tartalmaz (17 db egyforma méretű golyó esetén):
- 105 kcal-t,
- 4,7 g szénhidrátot,
- 2 fehérjét,
- 8,9 g zsírt.
100 gramm (kb. 5 db) tartalmaz:
- 448 kcal-t,
- 20 g szénhidrátot,
- 8,9 g fehérjét,
- 38 g zsírt.
További diétás karácsonyi sütemény receptek >>> Diétás Karácsonyi Sütik
Diétás karácsonyi keksz és aprósütemény gyűjtemény >>> Diétás Karácsonyi Keksz és Cukormentes Aprósütemény ötletek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger

2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!