Cukormentes gesztenyetorta sütés nélkül!
Ebben a diétás gesztenyetortában (vagy ha tepsiben készíted, nevezhetjük egyszerűen sütés nélküli diétás gesztenyés krémesnek) a cukrot kalóriamentes, természetes édesítőszerre, a cukros gesztenyemasszát natúr gesztenyemasszára, a darált kekszet pedig hasonló, de csökkentett szénhidráttartalmú diétás kekszre cseréltem.
Ilyen egyszerű ez! 🙂
A végeredmény egy álom finom, alkalmanként mégis életmódváltásba illeszthető diétás édesség sütés nélkül!
Ez a diétás kekszes süti tökéletes bármilyen alkalomra (pl. szülinapra, névnapra, évfordulóra, diétás karácsonyi sütinek…stb.), de akkor is szuper, ha egyszerűen csak megkívánsz valami gyors, egészséges, diétás süteményt.
Cukormentes gesztenyetorta recept
Hozzávalók egy 26 cm átmérőjű gesztenyetortához (12 szelet):
A diétás gesztenyetorta kekszes alapjához:
- 25 dkg Dia Wellness vaníliás kekszmorzsa
- 2×25 dkg natúr gesztenyemassza
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 evőkanál rum aroma
A gesztenyetorta pudingos rétegéhez:
- 20 dkg Dia Wellness főzős vaníliás pudingpor
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 8 dl 1,5 %-os tej (vagy növényi tej)
A cukormentes tejszínhabhoz:
- 4 dl cukormentes habtejszín
- 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 10 g zselatin fix (elhagyható)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Cukormentes gesztenyetorta elkészítése:
- Aprítógépben összedolgozzuk a kiolvasztott gesztenyemasszát az édesítőszerrel, a szénhidrátcsökkentett kekszmorzsával, az olvasztott vajjal és a rumaromával.
- A kekszalapot egyenletesen egy kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
- A pudingporból a hagyományos módon diétás vaníliapudingot készítünk.
- A kész vaníliapudingot még forrón ráöntjük a kekszes alapra.
- A félkész gesztenyetortát félretesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha kihűlt a puding, a habtejszínt kemény habbá verjük az édesítőszerrel, majd a végén hozzákeverjük a zselatin fixet.
- A kész cukormentes tejszínhabot a kihűlt puding tetején egyenletesen eloszlatjuk.
100 g cukormentes gesztenyetorta tápértéke:
- 177 kcal,
- 13 g szénhidrát,
- 3 g fehérje,
- 12 g zsír.
1 szelet cukormentes gesztenyetorta tápértéke (12 egyforma szelet esetén):
- 349 kcal,
- 25 g szénhidrát,
- 6 g fehérje,
- 24 g zsír
Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények
Még több sütés nélküli cukormentes süteményt találsz itt >>> Cukormentes sütemények sütés nélkül
Még több cukormentes torta receptet találsz itt >>> Cukormentes Torták
Még több cukormentes gesztenyés süti recept itt >>> Cukormentes Gesztenyés Sütik
Cukormentes Sacher torta
Cukormentes sajttorta sütés nélkül
Cukormentes gyümölcstorta diétás pudinggal
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
1
0
20
4
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!