Cukormentes zabkása készítése diétás reggelire.
A zabkása a legegyszerűbb és leggyorsabb diétás reggeli .
Zabkását készíthetsz vízzel, tejjel vagy tej nélkül, növényi tejjel, vagy mutatok egy szuperfinom, krémes zabkása receptet (én így készítem).
Bármilyen folyadékkal is készíted a zabkását, az alapszabály mindig az, hogy 1 adag zabpelyhet 2 adag folyadékkal kell sűrűre főzni és utána kell hozzáadni az ízesítőket (édesítőszer, gyümölcsök, fahéj, kakaópor…stb.).
A legkevesebb kalória és szénhidrát természetesen a vízzel készült zabkásában van.
A zabkása hatása:
- A zabkása cukormentes reggelire, mértékkel fogyasztva órákra eltelít, a vércukorszintedet egyenletesen tartja, így sokáig jóllakottnak fogod érezni magad tőle (de nem érzed nehéznek a gyomrodat).
- Magas rosttartalma javítja az emésztést, bőrszépítő, gyulladásgátló és lúgosító hatású, csökkenti a napi stressz által a szervezetre gyakorolt káros hatásokat.
- A zabkása vacsorára fogyasztva – bármilyen egészséges – sajnos hizlal, mert este már nem mozogjuk le az egyébként magas, de lassan felszívódó szénhidráttartalmát és nem használjuk fel azt az energiát, amit nyújt a testünknek!
Cukormentes zabkása alaprecept:
Zabkása hozzávalók:
- 5 dkg apró szemű zabpehely
- 175 ml hideg víz vagy növényi tej (pont duplája a zabpehely mennyiségének!)
- 2 evőkanál (50 gramm) kókuszkrém
- 1 evőkanál (20 gramm) stevia eritrit keverék (4 evőkanál cukornak felel meg, ha a zabkása sósan készül, hagyjuk el!)
- Ízesítéshez: zsírszegény kakaópor, őrölt fahéj, kókuszreszelék, friss vagy aszalt gyümölcsök, sós zabkása receptek esetén olajos magvak, fűszernövények.
Zabkása készítése:
- A vizet a zabpehellyel együtt feltesszük főni.
- Zabkása főzése: 2-3 percig, közepes lángon, folyamatos kevergetéssel, amíg besűrűsödik.
- Miután besűrűsödött, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a kókuszkrémet és az édesítőszert.
- Ez után jöhet a kókuszkrém, ami extra krémessé teszi, és az ízlés szerint hozzáadott gyümölcsök, fűszerek, magvak.
Az így elkészített adag cukormentes zabkása kalória és szénhidráttartalma (ízesítés nélkül):
- 367 kalória,
- 34 g szénhidrát
- A hozzáadott ízesítés kalória és szénhidráttartalmát pluszban hozzá kell adni!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
Még több cukormentes reggeli ötletet találsz itt >>> Cukormentes Reggelik
Még több cukormentes zabpelyhes receptet találsz ITT >>> Zabpelyhes Receptek
1
0
20
1
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
