Cukormentes hókifli

Cukormentes hókifli gesztenyés töltelékkel, élesztőmentesen.

Persze nem muszáj gesztenyés diétás hókiflit készítened, bármilyen más diétás töltelékkel is megtöltheted: cukormentes lekvárral, diótöltelékkel, mákkal vagy akár cukormentes nutellával is.

Bármelyik töltelékkel is készíted, nagyon jóízű, laktató diétás sütemény lesz a végeredmény.

Úgy lesz a legfinomabb, ha egy-két nappal hamarabb elkészíted és egy dobozban hagyod puhulni a tésztáját (csak úgy, mint a hagyományos hókifli esetében.)

Diétás hókifli

Cukormentes hókifli recept

Hozzávalók kb. 12 db-hoz:

Hozzávalók a cukormentes hókifli tésztájához:

  • 25 dkg Dia Wellness CH Mínusz Liszt + 1 dkg a szóráshoz
  • 7 dkg hideg vaj (kókuszzsírral helyettesíthető)
  • 10 dkg natúr görög joghurt
  • 1 tojás
  • egy csipet himalája só

Hozzávalók a cukormentes hókifli töltelékéhez:

  • 25 dkg natúr, cukormentes gesztenyemassza
  • 2 dkg puha vaj (vagy puha kókuszzsír)
  • 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 1 evőkanál rumaroma

A hókifli beforgatásához:

Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE

Cukormentes hókifli elkészítése:

  1. A lisztet a sóval és a vajjal aprítógépben morzsalékosra összedolgozzuk.
  2. (Ha nincs aprítógéped, morzsold össze kézzel, de gyorsan dolgozz, hogy a kezed melegétől ne olvadjon meg a zsiradék – úgy nem fog összeállni a tészta!)
  3. A vajas lisztes morzsához hozzádolgozzuk a natúr görög joghurtot, majd a végén a tojást.
  4. A tésztát kivesszük az aprítógépből, összegyúrjuk, majd CH mínusz liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékony téglalappá kinyújtjuk.
  5. Elkészítjük a diétás hókifli töltelékét: a cukrozatlan, natúr gesztenyét a puha vajjal, az édesítőszerrel és a rumaromával simára keverjük.
  6. A kinyújtott tésztán egyenletesen szétkenjük a gesztenyés tölteléket.
  7. A töltelékkel megkent tésztát szorosan feltekerjük: két kézzel megfogjuk a tészta szélét és egyet tekerünk rajta úgy, hogy amikor a tészta széle a tésztához ér, a tészták találkozásánál késsel elvágjuk. (Hú, remélem, érthetően írom le, sajnos fázisfotó erről nem készült.)
  8. Tulajdonképpen egy vékony rudat kell kapnunk, amit aztán kb. 8 cm-es darabokra vágunk fel.
  9. Ameddig tart a tésztánk, addig tekerjük-vágjuk-daraboljuk.
  10. UPDATE. Formázáshoz egy egyszerűbb módszer és leírás: lehet egy pohárral kör alakokat is kivágni és a tölteléket rárakni, feltekerni kifli formára.
  11. A megtöltött, feldarabolt hókifliket kicsit behajlítjuk, hogy kifli formájúak legyenek, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
  12. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
  13. Ha megsült, még forrón beleforgatjuk a vaníliás ízesítésű, porrá őrölt negyedannyi édesítőbe.
  14. Akkor a legfinomabb, ha egy-két napot áll dobozban.

Diétás hókifli recept szénhidrátcsökkentett lisztből

100 g cukormentes hókifli tápértéke (a receptben megadott gesztenyés töltelékkel):

  • 236 kcal,
  • 15 g szénhidrát,
  • 12 g fehérje,
  • 13 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

  • nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
  • már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
  • változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

További diétás gesztenyés süti receptjeim >>>

Cukormentes gesztenyetorta (gesztenyés krémes) sütés nélkül

Diétás gesztenyepüré

Diétás sportszelet keksz helyett gesztenyéből

Még több diétás karácsonyi recept a Blogon >>> TOP 10 diétás karácsonyi sütemény gyűjtemény

Diétás karácsonyi keksz és aprósütemény gyűjtemény >>> Diétás Karácsonyi Keksz és Cukormentes Aprósütemény ötletek

Ünnepi főétel és süti ötletek a diétás karácsonyi menühöz

Diétás Karácsonyi Sütik

Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is!
error1
fb-share-icon0
Tweet 20

Vélemény, hozzászólás?