Cukormentes mákos guba hétköznapi diétás ebédre vagy a karácsonyi asztalra!
Kakukktojás ez a recept a Blogon, ugyanis ezt úgy készítettem el, hogy nem szeretem a mákos ételeket, ezért meg sem kóstoltam.
Megkóstolta viszont az én kicsi és nagy muglim és egy hang nélkül el is tüntették!
Ebből azt gondolom, hogy nagyon finom lehetett, hiszen Ők extra érzékenyek a diétás ételekre, egyből meg szokták érezni, ha valami nem hagyományos hozzávalókból készül. (A zuram mondjuk tudott róla, de nem panaszkodott… 😀 )
Szóval ha Nekik ízlett, akkor szerintem Nektek, illetve a családtagjaitoknak is fog ízleni, csak ne áruljátok el a turpisságot! 😉
Cukormentes mákos guba recept
Cukormentes mákos guba hozzávalók (23*28 cm tepsihez):
- 4 db (32 dkg) szénhidrátcsökkentett kifli (recept hozzá itt >>> Diétás kifli szénhidrátcsökkentett lisztből)
- 2 dl kókusztej (tehéntejjel – laktózmentessel is – helyettesíthető, aki nem allergiás rá)
- 3 tojássárgája
- 2 dkg vaníliás negyedannyi édesítő (házilag készíthető, recept hozzá itt >>> Vaníliás negyedannyi édesítő vagy 10 dkg vaníliás eritrittel helyettesíthető)
- 5 dkg cukrozatlan darált mák
- 1 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 dkg (leheletnyi) vaj vagy kókuszolaj a tepsi kikenéséhez
A cukormentes mákos guba habjához:
- 3 tojás fehérje
- 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Cukormentes mákos guba elkészítése:
- A szénihdrátcsökkentett kifliket 1-2 cm vastag karikákra vágjuk és egy tálba tesszük.
- A kókusztejet felmelegítjük és elkeverjük benne a vaníliás cukorhelyettesítőt.
- A tojások sárgáját habverővel simára keverjük és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vaníliás kókusztejet.
- A tojásos-vaníliás kókusztejet a kiflikarikákra öntjük és jól összekeverjük, hogy mindegyik kiflikarika alaposan magába tudja szívni az édes kókusztejet.
- A darált mákot összekeverjük az édesítőszerrel és a tejes kiflikarikákra öntjük, majd azzal is alaposan összekeverjük.
- Ez után a mákos-vaníliás tejjel összekevert kiflit a zsiradékkal vékonyan kikent tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk és alaposan lenyomkodjuk.
- Elkészítjük a habot: a tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük és a tepsiben a mákos kiflikarikákon egyenletesen eloszlatjuk.
- 175 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
100 gramm cukormentes mákos guba tápértéke (kókusztejjel, kókuszzsírral készítve):
- 157 kcal,
- 8 g szénhidrát,
- 9 g fehérje,
- 8 g zsír.
Megjegyzés: ha ugyanezt a mákos guba receptet hagyományos hozzávalókkal (tejes kifli, 1,5 % -os tej, kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor) készítjük el, kétszer annyi (299) kcal-t, 6x annyi szénhidrátot (51 g), 6x annyi fehérjét (52 g) közel 9x annyi zsírt (71 g) tartalmazna.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több cukormentes reggeli receptet találsz ITT >>> Cukormentes Reggelik
Még több cukormentes szénhidrátcsökkentett receptet találsz ITT >>> Dia Wellness Receptek
1
0
20
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!