Cukormentes kókuszos szaloncukor házilag, sűrített tej nélkül.
Merthogy sűrített tejjel könnyű kókuszos szaloncukrot készíteni, csak épp cukormentes sűrített tejet kapni kb egyenlő a lehetetlen küldetéssel.
Meg amúgy is: miért ne ehetnének kókuszos szaloncukrot azok is karácsonykor, akik szénhidrát diétáznak, laktózérzékenyek, tejérzékenyek vagy egyszerűen már életmódot váltottak?
Nos, ezt a diétás szaloncukrot – a felhasznált csokitól függően – szinte valamennyi diétázó beillesztheti az étrendjébe, mivel maga a kókuszos belső tejmentes, cukormentes, szénhidrátszegény nyalánkság.
És semmivel sem rosszabb, mint a bolti, sőt! 😉
Cukormentes kókuszos szaloncukor recept
Kókuszos szaloncukor hozzávalók (9 db-hoz):
- 5 dkg kókuszreszelék
- 6 dkg kókuszkrém (nálam Cocomas)
- 2 dkg porrá őrölt Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 6 dkg cukormentes étcsokoládé (nálam Wawel, de tökéletes a Dia Wellness kakaós nassoló is hozzá)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Kókuszos szaloncukor készítése:
- A kókuszreszeléket, a kókuszkrémet és a porrá őrölt negyedannyi édesítőt összekeverjük.
- Formázható masszát kell kapnunk.
- Vizes kézzel kis golyókat gyúrunk, amiket aztán a hüvelykujjunk és mutatóujjunk közé véve alulról és felülről is megnyomjuk és szaloncukor formájúra alakítjuk.
- A cukormentes étcsoki 3/4 részét vízgőz felett felolvasztjuk, majd amikor megolvadt, levesszük a vízgőz felől és gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a maradék 1/4 részt. (Ezzel gondoskodunk arról, hogy a csokibevonat szobahőmérsékleten se olvadjon majd meg.)
- A kész szaloncukrokat egy villára téve belemártjuk az olvasztott csokiba, majd egy tányérra sorakoztatjuk.
- Díszítésként mindegyiknek megszórhatjuk a tetejét egy-egy csipet kókuszreszelékkel.
- A csoki bevonat megdermedéséig a cukormentes kókuszos szaloncukrokat hűtőbe tesszük.
- Ha karácsonyi gasztroajándékba szeretnénk adni, akkor díszes csomagolópapírba vagy saját kezűleg készített ajándékos dobozkába tehetjük.
Diétás karácsony: így tartsd a súlyodat az ünnepek alatt!
Még több diétás karácsonyi recept a Blogon >>>
TOP 10 diétás karácsonyi sütemény gyűjtemény
Ünnepi főétel és süti ötletek a diétás karácsonyi menühöz
Cukormentes kókuszos szaloncukor átlagos tápértéke:
1 db cukormentes kókuszos szaloncukor
- 98 kcal,
- 3,6 g ch,
- 1,05 g fehérje,
- 8,7 g zsírt tartalmaz (ha mindegyik szaloncukor egyforma súlyú).
100 g cukormentes kókuszos szaloncukor
- 464 kcal,
- 17 g ch, (a hagyományos bolti kókuszos szaloncukor márkától függően kb.3-5x ennyit, 60-80 g szénhidrátot tartalmaz)
- 5 g fehérje,
- 41 g zsírt tartalmaz (ha mindegyik szaloncukor egyforma súlyú).
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Még több cukormentes szaloncukor receptet találsz ITT >>> Cukormentes Szaloncukor Recept
Még több cukormentes karácsonyi édességet találsz ITT >>> Cukormentes Karácsonyi Sütemények
1
0
20
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!