Cukormentes meggyes piskóta szénhidrátcsökkentett lisztből.
Klasszikus meggyes piskóta egészségesen, alacsonyabb szénhidráttartalommal, cukor helyett a Dia Wellness 5x-ös édesítő erejű, rost alapú édesítőjével!
A gyártó tájékoztatása szerint ezt az édesítőt azoknak hozták létre, akiknek az eritrit kellemetlen mellékhatásokat (puffadást, hasmenést) okoz, ezért a negyedannyi édesítőt nem fogyaszthatják. Szénhidráttartalma 8,7 g/100 g, amit 10 dkg-ként 86 g rost egészít ki, így az alacsony ch mellett a lassú felszívódása is biztosított!
(Ahogy azt a lenti tápértékek mutatják, a tápértékben nincs jelentős különbség.)
Cukormentes meggyes piskóta recept
Cukormentes meggyes piskóta recept hozzávalók (20×30 cm méretű tepsihez):
- 4 db M-es tojás
- 5 dkg Dia Wellness 5x erősségű, rost alapú édesítőszer (vagy 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő)
- 8 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 4 g sütőpor
- 30 dkg Dia Wellness cukormentes meggybefőtt (házi magozott, cukormentes cseresznyebefőttel vagy meggybefőttel helyettesíthető természetesen)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Meggyes piskóta elkészítése:
- A tojásokat kettéválasztjuk.
- A tojásfehérjét az édesítőszer felével kemény habbá verjük.
- A tojássárgáját az édesítőszer másik felével fehéredésig keverjük.
- A tojássárgáját a tojásfehérje habhoz adjuk és óvatosan összeforgatjuk.
- A sütőport a szénhidrátcsökkentett liszttel összekeverjük, majd a tojáshabba szitáljuk és óvatosan beleforgatjuk.
- A diétás piskótatésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
- A nyers piskótatészta tetejére rászórjuk a cukormentes meggybefőttet.
- 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy átsült-e).
- Megvárjuk, hogy kihűljön, majd Dia Wellness porcukor helyettesítővel (vagy porrá őrölt kedvenc édesítőnkkel) megszórva tálaljuk.
100 g meggyes piskóta átlagos tápértéke (rost alapú édesítővel):
- 134 kcal (negyedannyi édesítővel 109 kcal) ,
- 12 g szénhidrát (negyedannyi édesítővel 11 g),
- 7 g fehérje (negyedannyi édesítővel 7 g),
- 4 g zsír (negyedannyi édesítővel 4 g).
1 szelet meggyes piskóta átlagos tápértéke (24 egyforma szelet esetén, rost alapú édesítővel):
- 36 kcal (negyedannyi édesítővel 31 kcal),
- 3 g szénhidrát (negyedannyi édesítővel 3 g),
- 2 g fehérje (negyedannyi édesítővel 2 g),
- 1 g zsír (negyedannyi édesítővel 1 g).
Zabpehelylisztből is elkészíthető diétás meggyes piskóta recept ITT >>> Diétás meggyes piskóta
Még több diétás meggyes sütemény recept ITT >>>
Cukormentes Meggyes Sütik
Diétás meggyes pite
Diétás meggyes rácsos párna
Sütés nélküli kókuszos meggyes joghurtos süti
Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
1
0
20
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!