Cukormentes meggyes piskóta

Cukormentes meggyes piskóta szénhidrátcsökkentett lisztből.

Klasszikus meggyes piskóta egészségesen, alacsonyabb szénhidráttartalommal, cukor helyett a Dia Wellness 5x-ös édesítő erejű, rost alapú édesítőjével!

A gyártó tájékoztatása szerint ezt az édesítőt azoknak hozták létre, akiknek az eritrit kellemetlen mellékhatásokat (puffadást, hasmenést) okoz, ezért a negyedannyi édesítőt nem fogyaszthatják. Szénhidráttartalma 8,7 g/100 g, amit 10 dkg-ként 86 g rost egészít ki, így az alacsony ch mellett a lassú felszívódása is biztosított!

(Ahogy azt a lenti tápértékek mutatják, a tápértékben nincs jelentős különbség.)

Cukormentes meggyes piskóta recept

Cukormentes meggyes piskóta recept hozzávalók (20×30 cm méretű tepsihez):

  • 4 db M-es tojás
  • 5 dkg Dia Wellness 5x erősségű, rost alapú édesítőszer (vagy 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő)
  • 8 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 4 g sütőpor
  • 30 dkg Dia Wellness cukormentes meggybefőtt (házi magozott, cukormentes cseresznyebefőttel vagy meggybefőttel helyettesíthető természetesen)

Meggyes piskóta elkészítése:

  1. A tojásokat kettéválasztjuk.
  2. A tojásfehérjét az édesítőszer felével kemény habbá verjük.
  3. A tojássárgáját az édesítőszer másik felével fehéredésig keverjük.
  4. A tojássárgáját a tojásfehérje habhoz adjuk és óvatosan összeforgatjuk.
  5. A sütőport a szénhidrátcsökkentett liszttel összekeverjük, majd a tojáshabba szitáljuk és óvatosan beleforgatjuk.
  6. A diétás piskótatésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
  7. A nyers piskótatészta tetejére rászórjuk a cukormentes meggybefőttet.
  8. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy átsült-e).
  9. Megvárjuk, hogy kihűljön, majd Dia Wellness porcukor helyettesítővel (vagy porrá őrölt kedvenc édesítőnkkel) megszórva tálaljuk.

100 g meggyes piskóta átlagos tápértéke (rost alapú édesítővel):

  • 134 kcal (negyedannyi édesítővel 109 kcal) ,
  • 12 g szénhidrát (negyedannyi édesítővel 11 g),
  • 7 g fehérje (negyedannyi édesítővel 7 g),
  • 4 g zsír (negyedannyi édesítővel 4 g).

1 szelet meggyes piskóta átlagos tápértéke (24 egyforma szelet esetén, rost alapú édesítővel):

  • 36 kcal (negyedannyi édesítővel 31 kcal),
  • 3 g szénhidrát (negyedannyi édesítővel 3 g),
  • 2 g fehérje (negyedannyi édesítővel 2 g),
  • 1 g zsír (negyedannyi édesítővel 1 g).

    Zabpehelylisztből is elkészíthető diétás meggyes piskóta recept ITT >>> Diétás meggyes piskóta

Még több diétás meggyes sütemény recept ITT >>>

Cukormentes Meggyes Sütik

Diétás meggyes pite

Diétás meggyes rácsos párna

Sütés nélküli kókuszos meggyes joghurtos süti

Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?