Hamis cukormentes tejbegríz

Cukormentes tejbegríz búzadara helyett zabkorpából.

Ki ne szeretné a tejbegrízt? Hiszen gyermekkorunk egy alap étele, viszont a sima búzadara gyors felszívódású szénhidrátként sajnos gyorsan emeli a vércukorszintet és sajnos hamar megéhezel egy jó kis tejbegrízes reggeli után.

Ez az egészséges, diétás tejbegríz viszont zabkorpából készült (így nevezhetjük tejbe zabkorpának is).

Ha a tejbegrízt zabkorpából készíted búzadara helyett, akkor a magas rosttartalmának köszönhetően több órán keresztül nem fogsz megéhezni és még az emésztésedet is helyre rakja!

A tetejét ugyanúgy megszórhatod natúr kakaóporral vagy őrölt fahéjjal, ahogy a hagyományossal is tetted anno.

Cukormentes tejbegríz recept

Hozzávalók a cukormentes tejbegrízhez (1 nagyobb adag):

  • 3 dl kókusztej
  • 4 dkg zabkorpa
  • 1 dkg negyedannyi édesítő (ízlés szerint lehet több is)
  • csipet himalája só
  • a szóráshoz negyedannyi édesítővel elkevert őrölt fahéj vagy cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:

  1. A kókusztejet egy csipet sóval egy lábasban felforraljuk (fedő nélkül).
  2. A forró kókusztejbe folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a zabkorpát, majd ízlés szerinti sűrűségűre főzzük (van aki hígabban, van, aki sűrűbben szereti).
  3. Tányér(ok)ba adagoljuk és ízlés szerint megszórjuk kristályos édesítővel (pl. negyedannyi édesítővel vagy eritrittel) elkevert őrölt fahéjjal vagy kakaóporral.
  4. Nemcsak frissen, hanem másnap, melegítve is finom, így tökéletes diétás reggelit készíthetsz belőle előző este is!

100 g cukormentes tejbegríz tápértéke:

  • 195 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 1 g fehérje,
  • 0,5 g zsír.

Még több cukormentes reggeli ötletet találsz itt >>> Cukormentes Reggelik

Még több cukormentes desszert ötletet találsz itt >>> Cukormentes Desszert Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó  Andi

életmódváltó gasztroblogger

Print Friendly, PDF & Email
Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is!
error1
fb-share-icon0
Tweet 20

Vélemény, hozzászólás?