Teljes kiőrlésű fánk sütőben sütve

Teljes kiőrlésű fánk sütőben sütve minimális zsiradékkal.

Nagy sikere volt a család körében, pedig nem rajonganak a teljes kiőrlésű lisztből készült ételekért.

Ha már “itt a farsang, áll a bál…”, Te se hagyd ki a fánk sütést teljes kiőrlésű lisztből!

Ez a cukormentes fánk nagyon hasonló a kókuszolajban sütött diétás fánkhoz , kivéve, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz és nem szalagos!

Teljes kiőrlésű fánk recept sütőben sütve

Hozzávalók 18 db-hoz: 

  • 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 5 dkg negyedannyi édesítő
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 25 dkg natúr görög joghurt
  • 2 dl kókusztej (vagy sima tehéntej, aki fogyasztja)
  • 2 tojás

Fánk elkészítése:

  1. A nedves hozzávalókat a folyadék kivételével összekeverjük, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat is.
  2. Ez után apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a folyadékot. (Palacsintatészta sűrűségű tésztát kell kapnunk.)
  3. A fánktésztát olajspray-vel kifújt fánksütőbe adagoljuk (sűrű palacsintatészta állagú tésztát kell kapnunk).
  4. A fánkokat 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. Ha megsült, hagyjuk 10-15 percig a formában hűlni hagyni, így könnyebben ki tudjuk majd szedni belőle.
  6. Eritrit porcukorral megszórva, cukormentes lekvárral kínálva a legfinomabb.

Teljes kiőrlésű fánk kalória és szénhidráttartalma (kókusztejjel):

  • 18 db egyforma méretű fánk esetén 1 db 78 kcal és 10 g szénhidrátot tartalmaz!

+1 Tipp: Ha nincs fánksütő tepsid, készítsd muffinsütőben úgy, hogy a muffin forma közepére teszel egy kis alufólia gombócot és utána öntöd bele a nyers tésztát! Ezt a praktikát egy külföldi oldalon láttam, ki még nem próbáltam, de szerintem működőképes lehet!

Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények

Még több teljes kiőrlésű cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Teljes Kiőrlésű Cukormentes Sütemények

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Print Friendly, PDF & Email
Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is!
error
fb-share-icon0
Tweet 20

Vélemény, hozzászólás?