Cukormentes tiramisu házi diétás babapiskótával

Cukormentes tiramisu házi szénhidrátcsökkentett babapiskótával, light mascarpone krémmel.

A cukormentes tiramisu hozzávalói ránézésre megegyeznek a hagyományos tiramisu hozzávalóival:

  • a tiramisu krémet cukor nélkül, light mascarponéval, készítettem és
  • házi cukormentes babapiskótával rétegeztem.

Így egy egészséges, szénhidrátcsökkentett tiramisu desszert lett a végeredmény, amiről a Család egyik tagja sem tudta megmondani, hogy diétás alapanyagokból készült.

(Ez a diétás tiramisu ráadásul nem tartalmaz nyers tojást sem, mivel azt nem tartom biztonságosnak.)

Cukormentes tiramisu házi diétás babapiskótával

Cukormentes tiramisu recept

Hozzávalók:

  • 1 adag (kb. 16 db) cukormentes babapiskóta (cukormentes babapiskóta recept ITT!)
  • 7 g (2 teáskanál ) Dia Wellness 3 az 1-ben cukormentes instant kávé
  • 1 dl forró víz
  • 25 dkg light mascarpone
  • 2 dl cukormentes habtejszín
  • 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
  • 1-2 teáskanál rumaroma (elhagyható)
  • 2 dkg cukrozatlan zsírszegény kakaópor

Cukormentes tiramisu készítése

  1. A tiramisu krém elkészítésével kezdjük:
  2. A light mascarponét kikeverjük az édesítőszerrel és a rumaromával.
  3. A habtejszínt önmagában kemény habbá verjük.
  4. A cukormentes tejszínhabot a cukormentes mascarpone krémbe forgatjuk.
  5. A forró vizet összekeverjük a cukormentes instant kávéval.
  6. A cukormentes, szénhidrátcsökkentett házi babapiskóták felét a kávéba forgatjuk és a tál aljába sorakoztatjuk.
  7. A mascarpone krém felét a babapiskóta rétegre simítjuk.
  8. Újabb réteg kávéba forgatott babapiskóta következik.
  9. A maradék mascarpone krémet rákenjük a második babapiskóta rétegre.
  10. A tetejét megszórjuk cukormentes kakaóporral.
  11. 2-3 órára hűtőbe tesszük, utána felszeleteljük és tálaljuk.

Még több diétás desszert recept ITT >>> Cukormentes Desszert Receptek

Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények

100 g cukormentes tiramisu átlagos tápértéke:

  • 225 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 8 g fehérje,
  • 18 g zsír.

Ezt  diétás tiramisu receptet zabpehelylisztes babapiskótával is elkészítheted >>> Diétás babapiskóta zabpehelylisztből

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?